有限会社ポルシェ 公式求人情報サイト

──入社したきっかけは？

前職は建築の仕事をしてました。ある時、たまたま入ったお店で昼ごはんを食べたときに、とてもおいしくて、実際にそれを作る側になってみたいと思い転職しました。入社当初は不安でしたが、スタッフのみんなが積極的に話しかけてくれて「前はどんな仕事してたの？」など僕自身のことを知ろうとしてくれるんです。スタッフ同士の仲の良さはとても居心地がよく、お子さんのことで悩みがあると相談しあったりして、すごく良い環境だなと感じてます。

──やりがいは？

建築の仕事は家を作ってお客様の顔を見ることはほぼないです。この仕事はお客様の顔を見れるのが本当に楽しいです！常連さんの「おいしかった！」「いつもありがとう」などのお声もらった時はこの仕事を選んでよかったと感じます。

──なんでポルシェ？

3歳くらいからお祝い事などがあれば行っていたお店で、私にとっては結構身近な存在でした。常連の方から愛されてる雰囲気があって、忙しそうだけど楽しそうと思ってました。ここでなら働いてみたい、と思い大学入学した日にバイトデビュー！笑

──働いてみてのギャップは？

実際は想像以上に忙しくてビックリしました。でも、忙しい中でもお客さんにとって嬉しいことを考えて接客などをされていることがわかり、さらにいいなと思ったんです！寒い時期であればブランケットを持っていったり、子供が暇そうにしてたら紙と色鉛筆を渡してみたり。忙しい時間を過ごすからバイト生同士の絆も深いです！

──入社したきっかけは？

元々は県外のホテルで調理の仕事をしてました。家庭の事情ではありますが、地元尾道に帰ってくることになり、仕事を探していました。もともと、将来的には自分のお店をオープンしたいという夢もあり、とんかつの知識が専門的に学べるこの会社に入社しました。

──やりがいは？

接客が楽しいことです！前職では接客がなく、ただ作るだけの業務でした。調理も接客もすることによって常連さんとの会話があったり、直接おいしい！と言っていただけたりすることがやりがいになっています。

──入社したきっかけは？

前の仕事を辞めた後、3か月ほど職探しをしてました。料理はもともと好きで、どうせ仕事するなら、好きなことをやりたいという軸で仕事を探していたところ、同年代の方も多いという印象だったのでポルシェに入社しました。働き始めて1か月後に正社員にならないかと声を掛けていただき、入社3か月で正社員として勤務し始めました。

──やりがいは？

料理を作って出したときに「おいしい」や「また来るね」とお声がけいただけると、とても嬉しくて、この仕事を選んでよかった！と思います。スタッフ同士の仲が良いので、営業後にみんなでボーリングに行ったりなど、仕事以外にも楽しい行事があることも続けられる理由の一つです！